Илью Захарова и Александра Пушкова позвали на помощь в гастробар «Марка», который расположен в Рязани. Заведению понадобился шеф-повар, специализирующийся на паназиатской кухне. Ведущие программы «Чёрный список. На кухне» проверят поваров из трёх ценовых сегментов и подскажут, кто из них лучше справился с поставленными задачами.
Илья Захаров и Александр Рэмбо Пушков проверят профпригодность шеф-поваров по всей России, чтобы устроить их в лучшие рестораны страны. Недобросовестные кулинары будут навсегда занесены в черный список, а за оказание услуг высокого качества мастера получат двойную оплату труда и, возможно, работу мечты.