Илья Захаров и Александр Пушков отправятся в Краснодар. Здесь помощь понадобилась бутик-ресторану «Столица», который находится в поисках шеф-повара, специализирующегося на испанской кухне. Кто из кандидатов на должность пройдёт проверку Александра и Ильи, покажет программа «Чёрный список. На кухне».
Илья Захаров и Александр Рэмбо Пушков проверят профпригодность шеф-поваров по всей России, чтобы устроить их в лучшие рестораны страны. Недобросовестные кулинары будут навсегда занесены в черный список, а за оказание услуг высокого качества мастера получат двойную оплату труда и, возможно, работу мечты.